KARALAHANA CORBASI

 

Malzemeler:
- 1 demet karalahana
- 200 gr haslanmis barbunya
- 1 adet sogan
- 6 su bardagi sicak su
- 1 su bardagi tane misir
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 2 yemek kasigi misir unu
- Tuz
- Karabiber
- Aci pul biber

Hazirlanisi:
1. Karalahanalari ince dograyip tuzla ovun
2. Tencerede ince kiyilmis soganlari yagda soteleyin
3. Üzerine salcayi ve misir ununu ekleyip cig salça kokusu cikana kadar kavurmaya devam edin
4. Karalahanalari katip sicak su ilave edin ve pismeye birakin
5. Lahanalar yumusadiginda barbunyalari, misirlari, tuzu, karabiberi ve istege göre aci pul biberi katin
6. 15 dakika daha kaynattiktan sonra sicak servis edin

Afiyet olsun