- 600 gr az yagli dana kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 ç.b. ekmek içi
- 1 y.k. kuru nane
- 1 tutam taze maydanoz
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun ve üzeri kapali bir kaba alip buzdolabinda dinlendirin
2) Yemek vakti yaklastiginda dinlenen köfte kiymasini buzdolabindan alip dilediginiz gibi sekillendirin
3) Köfteleri az yagli tavada veya mangalda pisirin ve sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder