SEBZELI PILAV

Malzemeler:
- 1 kupa pirinç
- 2 kupa sicak su
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biberi

- 1 cay bardagi bezelye (haslanmis)
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi
- Tuz

Hazirlanisi:
1. Pilav için minik küpler halinde dogranmis sebzeleri yagda kavurun. Üzerine iyice yikanmis pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun
2. Suyunu ve tuzunu ekleyip pilavi kisik ateste pismeye birakin. Pilav pistikten sonra altini kapatip kapagini örtün ve iyice demlendirin
3. Sicak servis edin

Afiyet olsun