• 2 y.k. ayçiçek yagi
• 2 y.k. tereyagi
• 1 kupa pirinç
• 2 kupa sicak su (veya tavuk suyu)
• Tuz
• 1 adet kesme seker
• 2 damla limon
Hazirlanisi:
1) Bir tavanin içine yaglari alip eritin
2) Üzerine yikanip iyice süzülmüs pirinçleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar kavurun
3) Sicak suyu (veya varsa tavuk suyunu), tuzu, kesme sekeri ve limon suyunu ilave edin
4) Pilavi suyunu çekene kadar kisik ateste pisirin. Daha sonra üzerini kapatip demlenmeye birakin ve sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder