- 1 kupa pilavlik bulgur
- 1 adet sogan
- 2 adet havuç
- 2 y.k. tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 kupa sicak su
- Tuz, karabiber, kuru maydanoz
Hazirlanisi:
Ince kiyilmis sogani ve havuçlari yagda soteleyin. Üzerine bulguru ilave edip 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin. Sicak suyunu ve baharatlari ekledikten sonra pilavi kisik ateste pismeye birakin. Pisen pilavi en az yarim saat dinlendirdikten sonra sicak veya ilik servis edin.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder