• 1 dal pirasa
• 2 adet havuç
• 1 adet kereviz sapi
• 2 y.k. ayçiçek yagi
• ½ y.k. margarin
• 1 y.k. un
• 4 s.b. su
• 1 adet limonun suyu
• Tuz
Hazirlanisi:
1) Bir tencerenin içine ayçiçek yagini ve margarini alip üzerine unu ekleyin ve kavurun
2) Sonra jülyen seklinde dogranmis pirasayi, rendelenmis havuçlari ve kereviz sapini ilave edin
3) Sebzeleri hafif kavurduktan sonra suyu ve limon suyunu ekleyin
4) Corbayi kaynayana kadar karistirin, tuzunu katin ve kisik ateste pismeye birakin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder