- 7 adet kirmizi paprika
- 1 adet sogan
- 250 gr kiyma
- 1 adet domates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 s.b. pirinç
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- ½ s.b. su
- Tuz, karabiber, kuru nane, kirmizi toz biber
*Sosu için:
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. tuzlu sebze çesnisi
Hazirlanisi:
1) Sogani ince dograyip yagda kavurun
2) Üzerine kiymali ve ince dogranmis domatesi ekleyin
3) Salçayi, baharatlari ve iyice yikanmis pirinci katip karistirin
4) Biberleri oyup temizleyin, içlerini doldurup tencereye dizin
5) Sos için bütün malzemeleri karistirip dolmalarin üzerine gezdirin
6) Biber dolmalarini kisik ateste pisirip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder