- 300-350 gr kuru fasulye
- Haslamak için su
- 1 adet büyük boy sogan
*Sosu için:
- 1 y.k. tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 t.k. biber salçasi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Fasulyeleri iyice yikayip bir tencereye alin
2) Üzerine ince kiyilmis sogani ve haslamak için suyu ilave edip kisik ateste fasulyeler neredeyse tamamen pisene kadar kaynatin
3) Ayri bir tavaya bütün sos malzemelerini alip karistirin
4) Hazir olan sosu kuru fasulyeye ekleyip hepsini birlikte bir tasim daha kaynatip altini kapatin
5) Biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder