• 250 gr oda sıcaklığında bekletilmiș tereyağı
• 2 adet yumurta
• 450 gr un
• 1 t.k. kabartma tozu
• 200 gr esmer șeker
• 100 gr toz șeker
• 2 paket vanilya șekeri
• 200 gr damla çikolata
• 1 ç.k. tuz
Hazirlanisi:
Tereyağını, esmer șekeri, toz șekeri ve vanilya șekerlerini bir kabın içine alıp mikserle çırpmaya bașlayın. Yağ ve șekerler özleștiğinde yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin. Damla çikolataları ilave ettikten sonra hamuru role haline getirin ve yaklașık 1 veya 1,5 cm kalınlığında kesip yağlı kağıtla kaplanmıș tepsiye dizin. Önceden ısıtılmıș fırına verdikten sonra yaklașık 15 dakika pișirin. Cookieler piștiğinde fırından çıkarıp soğumasını bekleyin ve daha sonra servis edin.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder