• ½ adet karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 kase galeta unu
• Karabiber
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ
Hazirlanisi:
Karnabaharı parçalara ayırın ve biraz tuzlu suda hașlayın. Hașladıktan sonra soğumaya bırakın. Karnabaharlar soğuduğunda karabiber ve tuz ile tatlandırdığınız çırpılmıș yumurtaya batırın. Oradan galeta ununa alın ve güzelce buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Nar gibi kızartılmıș karnabaharları kağıt havluya alın ve yağı alındıktan sonra servis edin.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder