Malzemeler:
- 1+ 1/2 s.b. misir unu- 1 + 1/2 s.b. un
- 1 y.k. kabartma tozu
- 1 t.k. karbonat
- 1 t.k. tuz
- 1 s.b. önceden kaynatilmis ve püre haline gelmis balkabagi
- 1 s.b. süt
- 1/2 + 1/3 s.b. yoghurt
- 1/4 s.b. eritilmis tereyagi
- 1/4 s.b. sivi yag
- 2 adet yumurta
Hazirlanisi:
1) Bütün kuru malzemeleri bir kabin içinde karistir
2) Bütün sivi malzemeleri ayri bir kabin içinde karistir
3) Sivi malzemeleri kuru malzemelere ekle ve homojen bir hamur elde edene kadar çirp (dikkat et fazla çirpip hamuru bozma!)
4) Harci bir firin kabinin içine dök ve önceden isitilmis 180 derecelik firina ver ve yaklasik 35 - 40 dakika kadar pisir
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder