• 2 kupa pirinç
• 4 kupa sıcak su
• 2 y.k. margarin (dolu)
• 3 y.k. sıvı yağ
• Tuz
Hazirlanisi:
Pilav için önce pirinçleri yıkayın sonra kalın tabanlı bir tavada margarini ve sıvı yağını ısıtın. Tavaya pirinçleri ekleyin ve yaklașık 5 dakika kavurun. Suyunu katmadan önce pirinçlerin iyice kavrulmuș olması önemli, bunu yapmazsanız pilavınız tane tane olmaz. Daha sonra sıcak suyu ve tuzu ilave edin. Suyunu çektikten sonra üzerini kapatın ve demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder