1 kupanın
• ¼ pirinç
• ¼ bulgur
• ¼ arpa șehriye
• ¼ tel șehriye
• 2 kupa sıcak su
• Tuz
• 2 y.k. margarin
• 2 y.k. sıvı yağ
Hazirlanisi:
Bir tavanın içine sıvı yağ ve margarin alın. Margarin eridikten sonra pirinci, bulguru, arpa șehriyeyi ve tel șehriyeyi ekleyip kavurun. İyice kavurduktan sonra sıcak su ve tuz ekleyip pișmeye bırakın. Pilav suyunu çektikten sonra kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder