• 1 paket hașlanmıș makarna
• 3 y.k. sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeșil biber
• 1 adet sarı biber
• 1 diș sarımsak
• 1 adet chili biberi
• 2 adet domates
• 400 ml krema
• 2 adet kesme șeker
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
Hazirlanisi:
Büyük bir tencereye sıvı yağ alıp doğranmıș soğanı, yeșil biberi ve sarı biberi ekleyip kavurun. Biberler yumușadığında üzerine küp küp doğranmıș domatesleri, sarımsağı, chili biberi ve kesme șekerleri ekleyip kavurmaya devam edin. Yaklașık 5 dakika kavurduktan sonra kremayı ve tuzunu ilave edin. Sosu 10 dakika kaynadıktan sonra blendırdan geçirip hașlanmıș makarnaları ekleyin. Kıyılmıș maydanozu ve ayrı bir tavada sotelediğiniz kırmızı biberi kattıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder