29 Mart 2015 Pazar

PATATES CORBASI

Malzemeler:
• 4 adet küçük patates
• 1 adet soğan
• 2 s.b. tavuk suyu
• 3 s.b. sıcak su
• Karabiber
• Tuz
• 100 ml krema
• 1 tutam maydanoz

Hazirlanisi:
Patatesleri ve soğanı doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine sıcak su ve tavuk suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Karabiber ve tuz ile tatlandırdıktan sonra altını kısın ve patateslerin pișmesini bekleyin. Patatesler piștiğinde üzerine kremayı ekleyin ve blendırdan geçirin. Son olarak kıyılmıș maydanozu ekleyin ve servis edin.


Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder